Gruyères ou le voyage fantastique piqué d'anecdotes
<< Précédente| Accueil | Suivante >>
Un nouveau voyage est venue chapeauté le précédent. Et la distance aidant, je me suis intéressée pour y arriver à ponctuer le trajet de visites aussi intéressantes que la destination finale.
La Roumanie est loin quand on la fait à pied, le chemin est rude à vélo, la voiture est moindre et c'est le choix que nous fîmes au détriment de l'avion qui ne laisse pas de place à la transition.
Cour intérieure
Gruyères fut donc l'étape 1ère de notre voyage et ce fut un plaisir de découvrir à nouveau, cette beauté. "A nouveau", petit sourire à Corinne, l'étudiante Suisse qui m'avait rappelé qu'il n'y avait pas que Grimentz , Bad Ragaz et ses sculptures en plein air de jolis en Suisse !
J'ai donc fait le détour et évité tous les endroits tout aussi sympathiques, pour me retrouver au bas de ce tableau qu'est ce joli village "Gruyères". Sans équivoque, ce petit bourg hors du temps est un bijou ; une pierre précieuse qui se rajoute aux joyaux de la Suisse.
Vitraux héraldiques
J'ai longtemps imaginé sans me douter d'une telle authenticité, d'un tel respect de l'environnement et je profite de ce billet pour vous le décrire dans son écrin de verdure !
Il apparaît serti de montagnes et tel un diamant, au milieu d'un large promontoire sis le château médieval. Ses formes génèreuses, sa couleur naturelle se fondent au cadre et respectent par le scintillement d'un éclairage maîtrisé de la cité, son aspect paisible.
Cour intérieure du château
Cette oeuvre prit la forme au bout de 6 ans de travaux de rénovation et donne naissance à un musée consacré à Hans Ruedi GIGER, le créateur de Alien. Artiste Suisse, né dans les Grisons. Une fondation gère le site et s'occupe de sa conservation et mise en valeur.
Depuis 1989, l'art fantastique s'y expose.
Bouclier de bronze Vénus (1999) réalisé par Patrick Woodroffe
Place du marché
Sa rue moyennageuse pavée tient de place.
Dessin de Yves Murith
Sur cette place est installée une mesure à grains qui comprend divers orifices où étaient versés le grain pour le mesurer.
La place servait de marché et foire au bétail chaque semaine.
Photo du site
Portes de la ville
On peut accéder au château par cette porte nommée "Le Belluard" en suivant un sentier à pied nommé "la charrière aux morts". Au dessus, se trouve la représentation de deux guerriers Claremboz et Bras de Fer, figures de légende.
C'est l'ancienne porte de la ville en venant de la Tour-de-Trême par le bois de Sauthaux qui empruntait ce chemin et qui donnait à la sortie de Gruyères sur un champ où les habitants des paroisses voisines ensevelissaient leurs morts.
du site
>> Légende
Le Comte de Gruyères Pierre IV était réputé pour sa force et son humeur guerrière. Il alla guerroyer contre les bernois dans le Pays d'En-Haut. II les battit, mais les bernois se vengèrent bientôt.
C'était en 1349. Othon d'Everdes, vassal du Comte de Gruyères, attaque Mermeta, la veuve de l'avoyer de Fribourg Johann Ier de Maggenberg qui passait dans la région. Alors Fribourg et Berne unissent leurs troupes pour venir donner une leçon à ces terribles gruériens. Ils incendient les châteaux de Vuippens et d'Everdes. Puis continuant leur route, les bernois arrivent à La Tour-de-Trême et font prisonniers 50 soldats du Comte.
Fiers de leur succès, ils veulent continuer sur Gruyères, en passant par la forêt de Sauthaux. La tradition nous raconte que, pendant un certain temps, deux héros empêchèrent les bernois de passer au Pré-des-Chênes, en attendant que les soldats du Comte arrivent pour repousser les bernois. En s'en allant, les Fribourgeois et les Bernois incendièrent la Tour-de-Trême et emmenèrent les prisonniers.
Quelques jours plus tard, les gruériens fêtèrent les deux héros du Pré-des-Chênes: Claremboz et Ulrich, appelé “Bras-de-Fer”. La fresque qui orne l'entrée du Belluard nous rappelle leur souvenir. Au château, on fit une grande fête. Chalamala, le fou du Comte, qui amusait la compagnie, prédit que " Tôt ou tard, l'Ours de Berne mangerait la Grue dans le Chaudron de Fribourg " (ce qui se réalisa hélas, deux siècles plus tard, en 1555).
LES CHEVRES DE GRUYERES
Une légende raconte que, voyant venir les Bernois, les femmes de Gruyères, avaient rassemblé toutes les chèvres à l'intérieur de la ville, pour se nourrir pendant le siège. Le soir était tombé et la bataille de Sauthaux n'était pas terminée. Une femme eut une idée: “Attachons des torches aux cornes des chèvres et chassons-les vers les bernois ".
Quand ils les virent arriver, les bernois s'enfuirent en se demandant si des renforts ou même une armée du diable volaient au secours des gruériens. Ainsi, les chèvres furent fêtées tout comme les deux héros de la bataille de Sautaux : “Claremboz” et “Bras-de-fer”.
La légende prétend que la ville de Gruyères vient du mot "Gruérius", capitaine de la 6ème légion des Vandales qui choisit de s'y établir en 436. Mais selon les recherches de l'historien Hisely sur le terme "Gruyère", le mot viendrait de "Grand-gruyer" ou "garde forestier" qui était le "supersilvatoir" ou l'officier juge des eaux et forêts, chargé de maintenir l'ordre sur un secteur nommait la gruerie. Sur cette colline, il fit sa demeure. D'autres notes révèlent que son nom viendrait de la grue qui est l'emblème des armoiries et du sceau des comtes.
Visite du château
Salle des chevaliers
Sur le premier panneau, la peinture représente la capture de la grue,
symbole héraldique du Comté de Gruyère.
La cheminée est monumentale et porte les armes des Comtes. Chaque scène raconte l'histoire de Gruyères et ont été peintes par Daniel Bovy et ses amis Menn et Baron en 1854.
Vitrail aux lions qui servent de support
>> Visite
L'intérieur du château est de style baroque, les fenêtres sont ornées de nombreux vitraux héraldiques témoins du siège des baillis fribourgeois (1555-1798). Les salles sont décorées de rinceaux d'acanthe.
Au rez-de-chaussée, la salle de gardes et la cuisines aux cheminées monumentales évoquent encore la défense et l'intendance du château médieval.
Au premier étage, les tapisseries des Flandres ornent la chambre du comte. Les salles aux noms "Corot", "baillis" "Bourgogne" défilent avec leurs oeuvres médaillons, peintures, vitraux héradiques, chapes prestigieuses aux armes de Charles le Téméraire, part du butin de Morat où Louis II de Gruyères combattit au côté des Suisses.
L'extérieur est dôté de galeries en bois qui clôturent la cour intérieure.
Cuisine & dépendance
Le pavage de la cuisine est de galets inégaux qui permettait dans l'ancien temps d'éviter de glisser devant l'aspect gras de la cuisine. Pour l'évacuation des eaux, l'apport d'un dénivelé fut nécessaire. Le rez de chaussée sert de commun et comprend également la salle des Gardes.
La voute est de briques. La cheminée est grande ouverte et s'associe au fourneau de molasse, ainsi qu'au four à pain. L'artillerie est composée d'âtre avec crémaillères, chenets, chaudrons...
Salle des Gardes
Le style est rustique et dénudé.
du site "Château féodal et ruine médievale"
Ornement mural
du site Thom Walstrum's Blog
Salon de musique
Les lambris peints de vert accompagnent le piano de J. W. Braschoss (Genève) réalisé vers 1835 pour Franz Liszt.
Chambre de la belle Luce
Seule une fenêtre laisse pénétrait le soleil dans la chambre de la belle Luce, gruérienne dont aucune femme pouvait se comparer. Maîtresse du comte Jean III.
Salle Furet
Une devise au dessus de la cheminée donne l'accent au lieu :
"Tout est bien qui finit bien".
J'y ai découvert un peintre sous le nom d'Auguste Baud-Bovy, frère du propriétaire.
Le graveur Laval 1879 de Auguste Baud-Bovy
Le jeune Homme (Portrait de Valentin en pieds), 1892
Gitan qui chante 1881 de Auguste Baud-Bovy
Portrait de Mr Chastel 1883
Daniel et son âne, 1876 de Auguste Baud-Bovy
Le peintre Jean Martin 1879
Berger consultant l'horizon 1886 de Auguste Baud-Bovy
Le salon Corot
Les fauteuils et les commodes sont Louis XV. Quatre médaillons peints par J.-B. Camille Corot sur des scènes de genre d'Henri Baron donne un air parisien à des gravures champêtres aux lumières .
Camille Corot
Panneau du salon du château de Gruyères
La salle des chevaliers
Les peintures murales forment une frise qui relate les hauts faits des comtes. La salle fut peinte entre 1852 et 1862 par Henri Baron, Barthélemy Menn et leurs collaborateurs. Son plafond est à caisson magnifié par la grue héraldique et chaque panneau (au nombre de 14) sont rehaussés de cadres rouges. Le frère du propriétaire, Daniel Bovy et d'autres artistes proches de la famille, tel que Menn passionné par la peinture de paysage en plein air, contribue à la restauration de Gruyères qui devient un panorama intérieur qui se prolonge avec le cadre du paysage des Préalpes.
Salle des Baillis
Décor mural de 1685-86 avec un poële en catelles de 1767.
Photo du site
Le chemin de ronde
Le chemin de ronde fait défiler le panorama des Préalpes de sa tour carrée.
La tour à cinq pans du XIVe siècle le clôture. Le jardin à la française est du XVIIIe siècle.
Château St Germain
imposante façade, vue de l'arrière
Le château de deux étages comprend 8 tourelles octogonales. On accède aux parties supérieures par un escalier en limaçon
Chemin de ronde
ai
Photo du site
La tour de Chupia Barba (Barbe brûlée)
On y faisait les derniers interrogatoires des condamnés à mort.
Billet lacté
L'image du "fromage à petits trous dont la souris grignote encore" et que chacun à dans sa tête, apporta la confusion avec l'emmental. L'appellation "Gruyère" impose que sa confection soit à base de lait cru de vache et le rend similaire au comté, sans trous !
Tavillons
Il règne une atmosphère de style autrichien par la propreté du cadre et le calme qui s'y opère.
Chapelle
Elle est construite sur le côté Nord du rempart. La voute est de style roman. Elle est dédiée à Saint-Jean-Baptiste et à usage de la cour.
Histoire
Château prestigieux de Suisse qui domine la cité sur ses hauteurs (830 m). A partir du XIe siècle, dix-neuf comtes de la dynastie y régnèrent jusqu'en 1554. Les gruériens sont fiers de leur cité !
Du château féodal, il reste les murailles et le donjon du XIIIe siècle. Le corps du logis fut reconstruit en 1493 par Louis II et Claude de Seyssel et l'architecte savoyard y introduisit la cour à l'italienne. Il est le premier manoir renaissant au nord des Alpes.
Michel 1er, le dernier comte de Gruyère quitta le château en 1554 et mourrut en exil. Ses créanciers, Fribourg et Berne se partagèrent le comté. Le château fut le siège des baillis de Fribourg jusqu'en 1798, puis des préfets. En fut mise en vente et dès 1848 devint propriété privée de la famille Bovy qui y séjournèrent l'été et s'occupèrent de la restauration du site avec leurs amis artistes. De nombreux témoignages du passage de Corot et d'artistes qui y furent invités sont en l'état. Devant les charges, les Bovy offre la reprise à la famille Balland apparentée qui restaure le jardin avec son parterre à la française.
L'état de Fribourg est propriétaire depuis 1938.
Le château actuel de forme "carré savoyard" date de 1270-1282. C'est en 1476 que Louis, comte de 1475 à 1492, prend part à la guerre de Bourgogne aux côtés des Confédérés. A la suite, des travaux de modernisation sont entrepris, tels que l'aménagement de l'esplanade côté chapelle, l'escalier en colimaçon de la cour intérieure et la transformation du corps du logis. Le castel perd ainsi son aspect de château fort et la demeure seigneuriale prend forme.
Aux XVII et XVIIIe s., les baillis fribourgeois aménagent des intérieurs baroques.
Dès 1850, J.-B. Camille Corot, Barthélemy Menn et d'autres artistes de renom peignent des paysages d'inspiration romantique ainsi que des scènes historicistes.
Situation
A 30 km de Fribourg et 50 km de Lausanne.
Prendre autouroute Genève-Berne (sortie de Bulle à 7 km)
Canton de Fribourg, district de Gruyères.
Adresse
Château de Gruyères
1663 Gruyères, Suissee
Tél. : ++41 (0) 26 921 21 02
Fax ++41 (0) 26 921 38 02
e-mail : chateau@gruyeres.ch
Site : www.chateau-gruyeres.ch
Durée de la visite : 1 heures
Bibliographie
. Photos personnelles prises lors de notre voyage en juillet 2008
. Lecture associée "Auguste Baud-Bovy" de Valentina Anker
Sources
. Certaines photos ont été prises sur le net, voir lien en dessous.
Voir d'autres villages
SUISSE >> Sculpture en plein air... BAD RAGAZ |
SUISSE >> Gorges de la Tamina... BAD RAGAZ |
0
SUISSE >> Sur la route des Hêtres authentiques à Grimentz... |
0
0
<< Précédente| Accueil | Suivante >>
Dernière mise à jour, le 27 août 2008