Impasse des Pas Perdus

27 mars 2009

Anémone, emblème du vent

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Le temps s'allonge pour nous laisser le temps de prendre le rythme des saisons. L'hiver s'efface, s'éclipse car le Dieu Vent s'éprend de toi, Anémone, emblème du vent.

Anémone

Merci, Anémone pour ta présence et ta gaieté. Ta mise en scène par ces touches vives et spontanées sont un ravissement pour ceux qui prennent le temps de s'abandonner aux délices des premiers rayons de soleil. Le printemps est là et nous offre ces bouquets de fleurs aux couleurs remarquables.

Tu t'offres aux vents telle une anémophylle. Par ta pureté, tu sembles juvénile et tes feuilles si fragiles se balancent au gré du vent qui fait grâce à ta beauté en l'épargnant.

Oh Sainte-Fleur, quel hommage à ces jours charnières qui gllissent vers le beau temps. Tes racines grecques (anemos : vent) ont passionnées bien des peuples qui t'ont rendu hommage en te portant comme nom !

Du latin "anema", fleur du vent, tu portes bien ton surnom qui auparavant te fut donné par Pline l'Ancien.

Sa famille

Plante herbacée, rhizomateuse, de la famille des renonculacées (ranonculaceae), de l'ordre des Ranunculales, sous classe des Magnoliidae et de genre anémone, linné, vivace à tige robuste et rigide ramifiée à partir de l'involucre. Ces feuilles longues pétiolées en forme de collerettes sont divisées en trois à cinq parties pointues. Elle porte trois folioles (bractées) disposées ensemble sur un verticille qui est sous la fleur qui forme un involucre.  La fleur porte un périanthre (calice) de six à huit pétales, comme les sépales. En son centre se dresse le pistil vert aux étamines jaunes.

Elle offre sa floraison printanière en grandes colonies dans les terrains humides. Elle a la particularité d'être très grégaire et de se distinguer dans la foule !

Le plein ensoleillement la tente. Ses fleurs sont de toutes les couleurs et offrent leur splendeur au début du printemps, mais les préférences restent pour les rouges et les blanches. On t'acclame également pour ton bleu céleste.

Tes racines s'accrochent aux tubercules ou cormes et ressemblent à des pattes ou griffes. Elles aiment les sols sableux mais riches en humus.

Elle se plante comme les graines. Les graines s'envolent avec le vent. Chaque tubercule (cuisse) quand elle devient grande, offre une fleur. Il faut compter deux années. La fleur avant son ouverture est recouverte d'une enveloppe appelée fane. Plus la tige est basse, plus la fleur sera belle et vigoureuse ! Le support de la fleur sur la tige s'appelle le culotte qui protège le manteau. Les pétales internes sont appelées panne ou pluche ; plus, elles sont centrales, plus elles sont étroites et prennent le nom de "béquillon" car elles ressemblent à un bec d'oiseau. La partie centrale qui comprend les graines est appelée cordon de graines.

La couleur de la fleur varie par le degré de maturité et en fonction des saisons. La fleur s'oriente en fonction du soleil et se referme par temps de pluie pour protéger son pollen.

L'oignon se garde deux ans avant d'être planté.

Les graines doivent être recueillies au mois d'août et préservées dans un endroit sec tout l'hiver. Lors de la plantation, il faut éviter le pourrissement. Il est même recommandé de laisser le trou ouvert jusqu'à ce que les racines soient formées, puis le couvrir.

Il y a deux sortes de fleurs, soit à fleur simple dïte "pavot", soit double.

Elle a la particularité ayant fleuri de produire l'année d'après, à l'aisselle de la tige-mère, une nouvelle branche. (Cf. Frère Marie-Victorin 1885-1944). La fleur s'élance au bout de la tige et ne comporte pas de calice, à l'inverse de la renoncule. Les pétales sont rondes et au nombre de 5 ou 6.

Elle comprend une centaine d'espèces dont 11 sont indigènes au Canada (anémone canadensis).

Floraison

Culture

Sol frais, léger mais enrichi de fumier. Le sable de mer est un bon préventif à la moisissure.

Pour faire des boutures, il suffit de diviser les greffes en début d'automne ou de printemps et aussi par semis.

Toxique

  Oui, elle est vénéneuse. Mais à doses thérapeutiques, elle a des propriétés pharmaceutiques telle l'Anémone hépatique qui guérit les maladies du foie. La forme de ses feuilles ressemble à l'organe qu'elle soigne  !

C'est fraîche qu'elle est toxique car elle renferme de l'anémonine (200 mg provoque la mort d'un animal de 10 kg).

Cette plante est rubéfiante.

Elle sert également pour calmer l'hperexcitabilité nerveuse et l'éréthisme cardiaque par ses extraits aqueux qui ont la propriété narcotico-sédative, diurétique et expectorante, ainsi que sudorifique. Viennent se rajouter des résultats  sur des affections d'hydropisie, de toux spasmodiques et de coqueluche.

Histoire

Mr Bachelier avait ramené en France cette plante des Indes Orientales vers 1660. Il était un botaniste qui cultivait secrètement ses jeunes plants, sans vouloir partager sa passion. Sa réserve privait ces confrères de l'obtention de graines.

Un jour, un conseiller du Parlement, Mr Saint-Aulaire eu la délicate idée d'effleurer un plant venut à maturité par le biais de sa robe dont le laquais portait la queue. Elle fut l'alliée de sa supercherie, car  il proposa à son laquais de laisser tomber par mégarde sa robe pour qu'elle effleure les têtes chargées de graines qui s'accrochèrent au vêtement et discrètement, il ramena le larcin dans le plis de la robe !

Paris fut conquis par l'Anémone et à mon tour de vous la décrire car elle fut élue fleur de l'Année 2006.

Language des fleurs

Elle est réputée pour adoucir les chagrins d'amour, elle est le symbole du souvenir et de l'espoir d'un amour éphémère, mais elle s'allie à la persévérance.

On la retrouve dans les enluminures du Moyen-Age comme le symbole de l'abandon.

Pour les poètes, elle s'associe à la pureté, la chasteté et l'innocence.

A la mi-carême

"Qu'y faire ? Au temps des fleurs, le monde est un enfant ;
C'est sa première larme et son premier sourire.

C'est dans le mois de mars que tente de s'ouvrir
L'anémone sauvage aux corolles tremblantes.
Les femmes et les fleurs appellent le zéphyr ;
Et du font des boudoirs les belles indolentes,
Balançant mollement leurs tailles nonchalantes,
Sous les vieux marronniers commencent à venir."

Alfred Musset,
Poésies nouvelles

Note

En 1450, Léon Battista Alberti, architecte italien, inventa l'anémomètre pour mesurer la force du vent. C'est une coupelle constituée d'un arc de cercle gradué.

Espèce

Anémone canadensis aux fleurs blanches, surnom : herbe aux vents, (Amérique du Nord)

Anémone Blanda L. (Grèce), surnom : anémone attrayante ou anémone séduisante, variété première à s'ouvrir,

Anémone Coronaria, de Constantinople (Orient) ou anémone des fleuristes, ou A. cynea Risso (fleur de Nice), ou Anémone couronnée - Fleur : bleue.  On la trouve à Montpellier, aux Plans des Quatre Seigneurs, Croix-d'Argent, Figuerolles ; Vendargues ; Fabrègues ; Mèze,

Anémone du Japon [japonica],

Anémone des jardins [hortensis] Linné, indigène au bord du Rhin et en Italie,

Anémone fausse-renoncule [ranunculoïde], fleur : jaune. Elle sert à empoisonner les flèches et en France, pour ulcérer les cloques et enflures des mains.

Anémone des bois [Anémone nemerosa L.], surnom : anémone sylvie, sénic, casse-verre, anémone sanguinaire, tourne-midi, bassinet blanc ou purpurin, fleur du vendredi Saint, Pâquerette - Propriété médicinale contre la goutte, le rhumatisme, la paralysie ou les maux de dents. On la trouve à La Sérane (Jallaguier 1812), La Salvetat et Fraisse et près de Lodève.

Anémone de Caen, coronaria de "Caen", variété la plus ancienne,

Anémone hépatique [hépatica nobilis], surnom : hépatique trilobée, fleur de la Trinité - autrefois, cette variété n'était pas considérée comme une anémone (A. pratensis) - propriété médicinale. Elle a des feuilles caulinaires palmatiséquées ou pinnatiséquées.

Anémone pulsatille [pulsatilla vulgaris] - A. rubra Lam. - surnom : coquelourde, coquerelle, fleur de Pâques, des Dames ou du vent - propriété médicinale. On la trouve sur les plateaux calcaire du Larzac, au Caylar et à la Vacquerie

Anémone Alpina (France, Italie), une fleur par tige, aux feuilles bipennées, floraison de mai à juillet.

Anémone Altaica Fisch,
Anémone des apennins [Apennina L.], origine : Italie - fleur bleue,

Anémone à fleurs de narcisses [narcissiflora] Linné,

Anémone biflara - fleur jaune, orange ou rouge,

Anémone cernua Thunb. - origine : Asie - fleur : violette - Pharmacopée chinoise (Petéou wong) car propriétés diurétiques, sédatives, anti-diarrhéique.

Anémone Adonis [Adonide] - calice à 5 pétales - fleur : jaune pâle.

Bibliographie

Encyclopédie méthodique de l'Abbé Teissier de Jean Baptiste Antoine Pierre Monnet Lamarck

Dictionnaire universel des plantes, arbres et arbustes de France de Pierre-Joseph Buc'Hoz en 1770.

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Traduction  : Français,  Allemand,   Anglais, Arabe,   
Parution : 27 mars 2009
Mise à jour  : 27 mars 2009

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