13 juillet 2009
Râvie de te connaître Roumanie
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Chère Ioana,
J'ai découvert la Roumanie, lorsque je t'ai aperçue. L'éclat de ton regard, tes yeux noisettes de bonté, ta disponibilité de tout instant appelaient à connaître ce pays qui te ressemble. Ce n'est pas un conte, tel celui de Dracula, ce bruit murmurait par les voyageurs de tout pays que la Roumanie est une terre hospitalière, bien vivante au décor de légendes !
Je n'ai pu te raconter tout le voyage lorsque nous nous sommes connues et j'ai bien peur d'avoir oublié de te décrire le cimetière de Sapantia, visite faite au préalable de notre rencontre.
Je ne sais si mes lecteurs seront perturbés par cette longue lettre émise pour te faire découvrir, toi Ioana des Maramures, ton pays. Tu sembles si heureuse de rester chez toi, alors que mes pieds trépignent de sensations lorsque je me projète dans la future escapade !
Tu semblais perplexe devant la carte qui dénombrait avec ses taches jaunes, les futures excursions projetées qui donnaient un axe à notre itinéraire, parfois arrêté comme lors de notre rencontre. Nous devînmes familière dès notre premier regard. Je découvrais ton prénom au consonance de l'Est "Iona". Tu en fis de même avec le mien qui a la particularité de n'exister qu'en France et qu'en Provence. Ton regard cherchait un nom similaire roumain, en vain.
Oui, nous sommes restés plus que de coutume chez vous. Nous y étions tellement bien. Une chance d'arriver à l'improviste dans votre village Poienile Izei, d'avoir comme lecture "La Roumanie au petit bonheur" qui notait l'adresse de ta cousine pour l'hébergement. Une chance que la pension "La Domnita" de ta cousine soit si connue que nous dûmes prendre logis chez toi pour compléter le couvert chez ta cousine qui offre une cuisine traditionnelle. Oh, je savoure les belles tablées qui défilent dans mes souvenirs, à cette idée !
Oui, dès notre arrivée, nous nous sentîmes bien. Et de ce fait, cela nous rappela que l'heure du déjeuner était passée et nous mîmes la table de camping dans ton jardin contre l'étable. Tu étais gênée de nous voir ainsi installés. Etonnée même par notre table qui sortait de la malle de la voiture et dont l'appendice du couvercle servait de socle à notre repas. Tu restais perplexe et je t'invitais à boire un verre de muscat en signe d'amitié. Mais ce ne fut pas une légende de voir tes petits verres remplies de "Tuică", en français "Tsuica" [ou "Tsuika", prononcée "Tzouica"](eau-de-vie de prunes de Transylvanie) qui nous invitaient à trinquer avec toi. Tu as utilisé le mot "Palinka" pour nous proposer ta boisson...
L'amitié se présente parfois tout simplement. Tes gestes pour nous accueillir furent simples et me rappellent encore une fois que ton pays te ressemble. En tout bonhomie, les gens dans la rue vous invitent à rentrer chez eux pour vous connaître et vous offrir leur récolte de prunes sous forme de liqueur, de fine ! La Tuică , la boisson nationale à prendre avant le repas dont les paysans font usage.
Je ne sais par où tu préférerais commencer notre voyage et je te donne le choix de disperser ton regard au gré de tes envies. Tu pourras ainsi feuilleter, chaque région, à ta guise.
Cimetière de Sapanta
Train à vapeur de Viseu de Sus
Eglises de bois : fresques & icônes
. Calinesti
. Sieu
.Ieud
. Barsana
. Botiza
. Poienile Izei
. Bogdan Voda
. Desesti
Portail de bois sculpté
Les marchés
La musique
Villages
. Botiza
. Poienile Izei
Col de Prislop
Monts Rodna
. Cascade des chevaux
LA BUCOVINE
Monastères
. Voronet
. Moldovita
. Sucevita
. Humor
. Arbore
. Râsca
. Putna
Mines de sel
Les villages
. Sucevita
. Bilca
. Arbore
.Râsca
. Carlibaba
. Ciocanesti
. Botos
Citadelles
. Prejmer
. Stejaris
Ville
. Suceava
Gorges de,
. Bucaz
. Turda
Lac rouge
Artisanat
. Marginea, atelier de poterie noire
. Village de Tarpesti, sculptures bois
LA TRANSYLVANIE
Citadelles saxonnes
. Viscri
Les villes
. Sibiu
. Sighisoara
La vieille cité
. Brasov
église noire, place du conseil, rue de la corde
. Bristita
Le conte de Dracula
. Château de Bran ou Sighisoara, lieu de naissance
Le Mont Sinaïa
. Château de Peles
Les grottes rupestres
. Buzau
Les volcans de boue
. Buzau
LES APUSENI
Monts Apuseni
Fagaras
Les grottes de glace
Sources eau minérale
Ville
. Oradea
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LE DELTA DU DANUBE
Le paradis des oiseaux
Les plages
Le soleil
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J'accorde pour que tu puisses flâner de te donner des détails pour oganiser tes futures escapades,
BIBLIOGRAPHIE
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PLANS
. Roumanie
. Maramures
. Bucovine
. Transylvanie
. Apuseni
Delta du Danube
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LES COUTUMES
Vulcanizare
Les enterrements
Les mariages
Les Roms
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LA TABLE
Recette
. Mamaliga
. Sarmalés
. Bors de Sfecla
. Ciorba de Hribi
. Gogosi (beignet)
. Turta dulce (bonbon)
Le miel
Boissons
. Palinka
. Afinato (brandy aux bleuets)
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NE PAS MANQUER
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ETRE RECU
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NOTE DE VOYAGE
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Les légendes sont plus bavardes que l'histoire, alors je parsèmerai mes récits de certaines glaner au cours de mon voyage.
Textes & photos de "Pas à Pas"
Rencontre avec la Roumanie, les regards se croisent, les paysages défilent dans l'harmonie.
Toutes les photos ont été prises au fil du voyage, sauf la 2ème de la page : qui est de : xxx (en cours de recherche)
Je remercie particulièrement Iona et Petru, Milea, Alexandra et Cristi, Oana et Ionut, Amalia,
ainsi que les voyageurs qui ont égayés nos soirées : Florence & Vincent
sans oublier Bernard Houliat qui grâce à son livre "La Roumanie au petit bonheur" m'a donné envie d'organiser le quotidien au jour le jour de notre voyage en Roumanie, pays du sourire. C'est de cette manière débonnaire que je vous offre ce voyage dont le parcours est jonché de plaisirs inattendus.
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Traduction : Français, Allemand, Anglais, Arabe, Hollandais
Parution : 13 juillet 2009
Mise à jour :13 juillet 2009
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Commentaires sur Râvie de te connaître Roumanie
