Montpellier sous la neige ~ Entrez sans frapper 2009 ~

7 janvier 2009

Montpellier sous la neige ~ Entrez sans frapper 2009 ~

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Spectacle assez rare et magique sur Montpellier de voir la neige. La neige nous a rendu visite vers 13 heures, ce mercredi 7 janvier 2009. Elle a recouvert de son grand manteau le bord de mer. Elle a essayé d'envelopper la côte de son tapis d'un à deux centimètres, mais le manteau bleu de la Méditerranée a été préféré et le soleil nous a proposé son sourire avec ses faisceaux de lumière pour effacer toute trace.

Montpellier sous la neige 2009

Rien d'exceptionnel vous me direz. Mais c'était mercredi et les enfants eurent du baume au coeur de voir ce fin coton se dispersait dans le ciel. L'excitation est au comble, les yeux d'enfants -petits & grands- scintillent de bonheur à la vue des premiers flocons.

Les passants gobent les flocons de "blanc de neige". Leur visage sème des sourires et il n'est plus de rigueur de passer sans égrener "bonjour". L'air du temps les inspire. Montpellier a glissé sur l'An 9 en beauté. Enfin, c'est l'hiver. Mais cette vague de froid ne fait pas tomber les records du 8 et 9 janvier 1985.

Montpellier 2009 Jardin soirée

La conjonction de l'arrivée du froid et l'humidité du littoral méditerranéen, nous fait ce cadeau. Cet instant de quiétude ne cesse que quand mes yeux tombent de sommeil.

A Marseille, les chutes de neige furent plus spectaculaires en milieu de matinée. Les patins étaient sortis sur cette ouate de 30 cm. La canebière s'enorgueillit de son manteau neigeux.

C'est Tony qui vous offre cette photo.
Pour voir son site, clic sur la photo

Clin d'oeil

La dernière fois que Blanche Neige est venue à Montpellier, c'était au levé du jour, le 15 décembre 2007. Certains même doivent se souvenir qu'un animateur de Radio France Hérault avait improvisé une épreuve de ski de fond en plein centre ville. Cette vague de froid avait atteint le record des minimums absolus de -3,4*C.

Ainsi que le 6 janvier 2003 (voir les photos refardées),
puis vient mars 1997 et le 16 décembre 1997,
13-14 janvier 1987,
le 8 et 9 janvier 1985 qui est classé comme la deuxième période la plus froide,
1971,
janvier 1964 dont les relevés permettent de classer au rang de la période la plus froide,
mars 1956 avec des conditions climatiques rudes avec un -17,8°C persistant et donc sans dégel qui a été la cause de la perte de nombreux oliviers dans notre région, il est noté également qu'au mois de juin (10/06/1956), il faisait au maxi 5,4° C
23 janvier 1907.

Overdose de "Blanc en neige"

Recette facile

4 oeufs froid
1 pincée de sel

Préparation : 10 minutes
Difficulté : très facile

Séparer le blanc des jaunes
Mettre le sel
Battre les blancs doucement avec un fouet à main de bas en haut (mouvement circulaire)
et progressivement augmenter la cadence.
Dès que les sillons se creusent, c'est que la recette est réussie !

C'est la base de nombreuses recettes. Et de la meringue. Bon appétit.

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Evènement

Traduction : Français, Allemand, Anglais, Arabe,
Parution : 7 janvier 2009
Mise à jour : 15 mai 2010
Crédit photographique : "Pas à Pas"