Asaret
Asaret Asarum europaeum L. Nom commun : Cabaret, Oreille-d'homme, Rondelle, Nard sauvage, Oreillette, Herbe de cabaert, Roussin. Son nom français lui vient du mot grec qui signifie "déplaisant" Famille des Aristolochiacées Une plante vraiment particulière qu'il est difficile de confondre avec une autre. Vivace aux feuilles réniformes, sombres et brillante, à long pétiole velue. Tapissante et pour sous-bois. Feuilles au nombre de deux de 10 à 18 centimètres de diamètre, issues directement du rhizome. Les fleurs ne sont pas assez belles pour servir d'ornement, elles sortent au printemps. Fruit en forme de capsule dur, à 6 loges contenant chacune 2 rangées de graines creuses les portant à une douzaine. Plantes autoféconde. Les graines comprennent une caroncule charnue qui attire les fourmis. Odeur caractéristique du gingembre pour certains ou de camphre. Saveur nauséabonde. Plante toxique, vénéneuse utilisée dans la Grèce antique pour soigner les affections rénales. Nom du rhizome : Rhizona asari